啾吉麻麻的部落格

         啾吉麻麻最近一直在嚐試作健康簡單的早餐料理, 這一道健康美味, 也照顧到身體所需穀維素(γ-oryzanol) ,維生素E,蛋白質的陽光早餐, 跟大家分享一下~   要健康,要簡單,一直是啾吉麻麻的生活思維~ 也是啾吉麻麻定義的優質生活~

香氣十足又美味的香菇熱拌蔥豆腐

       哇！不知道這家德式甜點竟然是新竹的超人氣甜點店。啾吉麻麻敏銳的舌尖,果然名不虛傳~ 哈哈哈 (得意狀~~) 啾吉麻麻一向偏愛德式甜點，這是有一些淵源的~ 

       啾吉麻麻過去工作上需要經常出差, 早期以大陸, 東南亞, 美國較為頻繁, 尤其是中國大陸, 曾經每星期頻繁往返大陸與香港, 待過超過30多個城市, 每天早上醒來都要想一下今天是在哪個城市? 哪個hotel? 接下來就是一段又一段馬不停蹄地拜訪與簡報, 匆忙的過程中, 有時會忘了要停下來欣賞一下周遭的景, 物, 人~ 還好, 各地的友人們, 總是撥空在空檔的周末期間, 帶著啾吉麻麻四處遊歷, 也練就啾吉麻麻越來越敏銳的舌尖~那真是一段忙碌但豐美的歲月~

       一日之計在於晨~ 大家的早餐都吃些甚麼? 過去啾吉麻麻是個標準的上班族, 每天工作繁忙, 早餐大多是早餐店, 自製簡單三明治, 狼吞虎嚥的解決了~50+之後, 重新面對自己的小日子, 想想一日之計在於晨, 不如就從早餐開始來作一些改變吧? 但是啾吉麻麻的哲學: 太複雜的事情, 無法持續很久~ 所以, 要健康, 要簡單, 但也要顧及味蕾~ 先來看看這菜色如何?

這一天又是冬季裡晴朗的好天氣, 好天氣最適合和好朋友相約喝個下午茶~ 而私心選擇了小腕點心, 實在是因為啾吉妹妹太久沒吃到她心愛的檸檬塔, 而啾吉姊姊則偏愛它的布丁~ 

跟許久未見的好朋友一通電話就約定了下午來個悄悄話下午茶~ 這店小腕點心一般就在下午02:00才開始營業, 一般周間客人不會很多, 我跟好朋友幾乎是兩人獨占整家小腕點心一個下午~ 是一個難得清靜的空間, 可以開心說說笑笑不必擔心干擾到別人, 也不必心虛歉疚老是佔著位置, 小腕點心真是個悠哉下午茶的好地方~

      一個不適合外出的日子, 寒冷潮濕, 雨雖綿細但也不曾停歇~ 啾吉巴巴一時興起: "走, 來去老房子喝咖啡~" 咖啡一直是啾吉巴巴的最愛, 啾吉麻麻卻偏愛茶, 但我們都愛老房子~ 這樣的天氣坐在老房子裡, 手心摀著熱咖啡, 應該別有一番趣緻吧~ 說走就走, 上了車, 就直驅陽明山了~ 

      這陽明山上風雨更是不曾停消, 沿著仰德大道,就來到了文化大學附近, 在 MOS 漢堡對面, 看到了一個小庭園內有個結構簡潔的日式屋舍, 以前似乎都是大門深掩, 從來不知道這裡有個幽靜的庭園~ 大門素雅的水泥柱上印著金色字樣:「CAMA COFFEE ROASTERS」，上面還有個辨識度極高的金色小領結, 竟是CAMA!  後來進到裡面才知道這是臺北市政府文化局「老房子文化運動2.0」的首例-豆留森林，改建自昭和12年(1937 年)的歷史建築，建築物原址是台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」, 是市府工務局公園處第一任處長馮汶波任職省府時期所分配居住之眷舍.  

      先來說說「同人」是甚麼? 這個不是幫各位查的, 而是啾吉麻麻也是一頭霧水的~ 有兩個啾吉女兒, 一個走設計,一個走資訊, 每天看著兩隻啾吉嘰嘰聒聒興高采烈討論「同人」作品, 而這「同人」到底是甚麼呢?

以下資料為參考維基百科:  https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%90%8C%E4%BA%BA_(ACG)

樓上整建工程一直在持續中, 前幾天持續的冷, 冷得不想出門~ 窩居在家中, 感覺長出蜘蛛網了~~~  昨天天氣大好, 樓上又剛好停工一天, 啾吉麻麻, 啾吉巴巴決定手牽手去郊遊了~~~

第一次發旅遊文, 非常忐忑~ 啾吉麻麻一直是東西南北搞不清楚, 整天傻傻地跟著啾吉巴巴吃喝玩樂, 從來不知道身處何處? 哈哈~~也從來不想問現在在哪裡? 就這樣過了50+個寒暑, 但這家店有點特別,想要寫些甚麼, 所以就有如下對話:

       原本預計2020年1月起, 才要開始在啾吉麻麻部落格上與大家分享啾吉麻麻的精油學習歷程與研讀的心得,但上星期五晚上小啾吉妹半夜忽然跑到啾吉麻麻房間說: "麻麻, 我是不是過敏了? 嘴唇腫腫的,不舒服!" 看著腫腫的嘴唇還有右臉頰也開始紅腫, 摸摸有微熱感~ 問了一下啾吉妹剛剛在幹嘛? 稍微了解一下狀況, 猜測可能是過敏, 但這大半夜, 要去掛急診? 但感覺還不到這麼嚴重~ 想想啾吉麻麻已經研究精油有近一年了, 這其中也幫了家人治癒了全身性皮膚發炎, 痤瘡 (青春痘), 汗皰疹, 熱痱子... 等等~ 那, 就先用精油來救救急~ [溫馨提醒: 任何疾病發生, 請務必尋求醫生診治]

       一般在處理過敏問題, 是先緩和人體過度反應的防禦系統, 所以精油的選擇上, 以具有鎮定安撫功能為佳! 另外, 皮膚已經紅腫, 所以選擇以具適度消炎且溫和的精油~ 在抗過敏上,一般常用精油有洋甘菊,薰衣草,香蜂草, 此次啾吉麻麻選用較溫和的洋甘菊 (啾吉妹不喜歡薰衣草的味道), 在芳療上,所使用的洋甘菊精油,有很多種, 最常見的有: 德國洋甘菊, 羅馬洋甘菊,摩洛哥洋甘菊~ 但所有洋甘菊都具有撫慰,鎮靜,抗發炎的療效, 德甘因為含大量天藍烃, 所以抗發炎的效果最好,所以此次就選用德國洋甘菊來做為臨時救急之用~

       愛上喝薏仁漿不是因為它的美白效能, 而是多年前啾吉麻麻自體免疫功能失調, 身上陸續長了一些扁平疣, 多長在手背上, 後來臉上也出現一些, 看過醫生, 也做了冷凍治療, 但似乎無法抑止疣持續冒出來~ 後來友人告知可以試試薏仁漿, 才開始嘗試每天喝一定量薏仁漿搭配早餐, , 不間斷3個月, 疣雖然沒有消失, 但已開始感覺其不再增多,情況也漸漸穩定下來~ 也因此愛上了薏仁漿~ 唯一的副作用是體重會稍微上升, 因為薏仁富含澱粉質, 所以愛美的大家, 在飲用薏仁漿的同時, 須適度控制其他澱粉質的攝取~ 啾吉麻麻3個月間, 每天不間斷喝500cc,啾吉麻麻體重上升約2公斤, 後來適度減少三餐米飯份量, 大約2個月就恢復正常, 所以也不用太擔心喔~

從小就喜歡玫瑰花, 喜歡它的香氣,喜歡有它的飲品~ 盡管同年齡的朋友們都嫌它老氣,覺得那是老人家的品味,啾吉麻麻還是固執得覺得玫瑰就是獨特的優雅! 而....終於也來到這個"老人家"的年紀,可以坦蕩蕩的喜歡玫瑰,可以隨心所欲地讓玫瑰充滿在生活的周遭~ 用帶有玫瑰花調的香水, 三不五時泡個玫瑰花瓣澡, 慵懶的午後,來個玫瑰下午茶,,每日的睡前及妝前保養一定就是玫瑰純露~~~ 就連開始嘗試製作冷製皂, 啾吉麻麻也非得做出個玫瑰皂, 讓每天都可以沐浴在玫瑰的香氣中~~~ 不知從哪來的玫瑰執念, 但那香氣還真是令人迷戀! 啾吉女兒們從小在這樣的耳濡目染下, 不僅喜愛玫瑰, 各式的花香也成為他們的最愛~ 家中的茶飲也充滿各式不同的香氣: 玫瑰花茶, 茉莉花茶, 桂花茶, 杭白菊茶, 洋甘菊茶, 連帶有優雅蘭花香氣的文山包種茶也成為他們喜愛的飲品~