一個不適合外出的日子, 寒冷潮濕, 雨雖綿細但也不曾停歇~ 啾吉巴巴一時興起: "走, 來去老房子喝咖啡~" 咖啡一直是啾吉巴巴的最愛, 啾吉麻麻卻偏愛茶, 但我們都愛老房子~ 這樣的天氣坐在老房子裡, 手心摀著熱咖啡, 應該別有一番趣緻吧~ 說走就走, 上了車, 就直驅陽明山了~
這陽明山上風雨更是不曾停消, 沿著仰德大道,就來到了文化大學附近, 在 MOS 漢堡對面, 看到了一個小庭園內有個結構簡潔的日式屋舍, 以前似乎都是大門深掩, 從來不知道這裡有個幽靜的庭園~ 大門素雅的水泥柱上印著金色字樣:「CAMA COFFEE ROASTERS」,上面還有個辨識度極高的金色小領結, 竟是CAMA! 後來進到裡面才知道這是臺北市政府文化局「老房子文化運動2.0」的首例-豆留森林,改建自昭和12年(1937 年)的歷史建築,建築物原址是台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」, 是市府工務局公園處第一任處長馮汶波任職省府時期所分配居住之眷舍.
豆留森林主建築物是一層和洋併置的建築( 洋館為磚造、和館是木造) , 為「寄棟造」屋頂之磚造建築,「寄棟造」為日文, 中文稱作「廡殿頂」, 是中國屋頂樣式中,等級最高的。豆留森林建築物從西側入口玄關進入,啾吉麻麻與巴巴穿過庭園內許許多多拍照的人群, 就從這個入口進入了CAMA豆留森林, 入口空間相當寬廣,內部空間CAMA重新配置, 可以看出特別規劃出豆留森林烘豆教室專區,除了專業的設備外,並特別設計了烘豆體驗課程, 讓消費者可以直接動手實作-從一顆生豆到一杯好咖啡的完整過程~
一區為豆留森林商品展售區, 展出咖啡豆相關產品外, 還有特製咖啡相關周邊器具~ 豆留森林有ㄧ很特別的區域: 置放了不同產區的咖啡豆, 遊客可以自行嗅聞去感受不同產區的咖啡豆風味~ 剩下最大的空間就是品飲咖啡, 茶飲與餐點的開放區域了~ 在豆留森林品飲的過程裡, 抬頭仔細觀察欣賞「寄棟造」屋頂的結構, 一面品飲咖啡,一面品飲老房子, 喝咖啡外,多了一種閒情。啾吉巴巴與麻麻也一道分享了司康下午茶, 寒意襲人的冷冷天氣裡, 一杯甜香的印度香料奶茶,一杯黑咖啡,也讓人感覺幸福的~
循著豆留森林這長長的沿廊走下去, 經過一段戶外區, 有個趣味空間,穿過這個空間,就來到了洗手間~ 當天戶外太冷又下著雨, 啾吉麻麻急急穿過雨間,沒有多做停留, 就留待下次天氣晴朗時, 再訪豆留森林老房子風情囉~
其他好吃甜點與咖啡:[巷弄裡的好咖啡] [達人精神的麻糬] [低調樸實的德式甜點] [老房子喝咖啡] [佛心價的宜蘭美食] [少女心爆發的水果塔] [芋見大甲小食的美妙]CP值超高 必吃大甲人氣鮮奶雞蛋糕 [西門町金花,到底在紅什麼?]國際訪客絡繹不絕的早午餐一探究竟
[引用自台北市文化局的計畫說明] 老房子文化運動2.0計畫:
文化部106年7月公布「出資修復公有文化資產租金減免辦法」後,本局於106年12月正式推出「老房子文化運動2.0」計畫。在新版計畫中,除維持修復期間不收使用費,未來承租人可透過考核機制,得以修復工程及日常管理維護支出金額減免使用費(租金),最高可減免全部使用費。透過法令的鬆綁,為減輕承租人負擔,2.0計畫持續吸引並鼓勵民間團隊共同參與文化資產保存與活化再利用,讓老房子文化運動的精神,在「文化資產保存法」中落實。
[寄棟造] 說明-維基百科: https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BA%91%E6%AE%BF%E9%A1%B6
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